EP.34 แพนเค้กแอปเปิ้ลเขียว

เหมาะสำหรับทาน 3-4 คน

วัตถุดิบ/ส่วนผสม

•แอปเปิ้ลเขียวปอกเปลือก

•แป้งเเพนเค้ก

•นมสด

•ไข่ไก่

•ผงชินนาม่อน

•น้ำตาล

•เนย

•ท็อปปิ้งตามชอบ

วิธีทำ

1.นำเเอปเปิ้ลเขียวมาขูดเป็นเส้นฝอย

2.ใส่เเป้งแพนเค้ก นมสด ไข่ไก่ โรยด้วยผงชินนาม่อนและน้ำตาลเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.ถอดตะเเกรงออก แล้วทาเนยที่ก้นชั้นหม้อ ตักเเพนเค้กที่ผสมไว้ลงไป ค่อยๆเกลี่ยให้เป็นแผ่นโดยทั่วกัน อบที่อุณหภูมิ 160 องศา 9 นาที กลับด้านแล้วทาเนย อบต่ออีก 160 องศา 3 นาที ทำซ้ำจนหมด