ทานได้ 3-4 ท่าน
วัตถุดิบ/ส่วนผสม
• ขนมปัง 12-14 แผ่น
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง 165 กรัม
• แซนวิซสเปซ 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
• มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำทูน่ามาเทน้ำออก ให้เหลือแต่เนื้อทูน่าตักใส่ถ้วย แล้วผสมด้วยแซนวิสสเปซ 2-3 ช้อนโต๊ะ
2.เติมมายองเนส1-2ช้อนโต๊ะ หรือตามใจชอบ คุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วพักทิ้งใว้
3.เตรียมขนมปัง 2แผ่น มากดให้แบน และนำทูน่าที่คุกเคล้าใว้ มาใส่ลงบนขนมปังแผ่นที่หนึ่งที่เตรียมใว้ในปริมาณที่พอดี จากนั้นนำขนมปังมาประกบกัน ใช้ปากแก้วคว่ำลงบนขนมปัง แล้วทำให้ขนมปังเป็นวงกลม บีบขอบข้างขนมปังเผื่อไม่ให้ใส่ขนมปังไหลออกมา
4.จากนั้นนำขนมปังที่ได้ชุปลงบนไข่ไก่ และนำเกล็ดขนมปังมาคุกเคล้าให้ทั่ว จากนั้นนำเข้าหม้อทอด
ครั้งที่1ใช้อุณหภูมิ 160องศา 10 นาที จากนั้น นำขนมปังออกมาพลิกกับด้าน ครั้งที่2ใช่อุณหภูมิ 180 องศา 5 นาที
5.เสร็จสิ้นพร้อมจัดจานให้สวยงาม ราดซอสมะเขือเทศ และออริกาโน่ ตามใจชอบ