เหมาะสำหรับทาน 3-4 คน
วัตถุดิบ/ส่วนผสม
•แอปเปิ้ลเขียวปอกเปลือก
•แป้งเเพนเค้ก
•นมสด
•ไข่ไก่
•ผงชินนาม่อน
•น้ำตาล
•เนย
•ท็อปปิ้งตามชอบ
วิธีทำ
1.นำเเอปเปิ้ลเขียวมาขูดเป็นเส้นฝอย
2.ใส่เเป้งแพนเค้ก นมสด ไข่ไก่ โรยด้วยผงชินนาม่อนและน้ำตาลเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ถอดตะเเกรงออก แล้วทาเนยที่ก้นชั้นหม้อ ตักเเพนเค้กที่ผสมไว้ลงไป ค่อยๆเกลี่ยให้เป็นแผ่นโดยทั่วกัน อบที่อุณหภูมิ 160 องศา 9 นาที กลับด้านแล้วทาเนย อบต่ออีก 160 องศา 3 นาที ทำซ้ำจนหมด